Igartzan Xavier Gutierrezen 'Matematimato' hitzaldia, bihar
Lemniskataren Urtarrila, matematikaren bila zikloaren azkeneko saioa izango da bihar, 19:00tan, Igartza jauregian: Xabier Gutierrezek Matematimato hitzaldia eskainiko du, gazteleraz. Sukaldea, matematika eta nobela beltza elkartuko ditu.1990etik Arzak ...
Lemniskataren Urtarrila, matematikaren bila zikloaren azkeneko saioa izango da bihar, 19:00tan, Igartza jauregian: Xavier Gutierrezek Matematimato hitzaldia eskainiko du, gazteleraz. Sukaldea, matematika eta nobela beltza elkartuko ditu.
1990etik Arzak jatetxeko berrikuntza departamentua zuzentzen du. Hainbat komunikabide eta elikadura enpresekin elkarlana egiteaz gain, Basque Culinary Centeren eskolak ematen ditu berrikuntza eta jatetxeen kudeaketa gaietan.
Hamabi sukaldaritza liburu eta estetika kulinariaz bost saiakera argitara eman ditu, Best world Coobook Award eta Gastronomia Sari nazionala jaso dituztenak. Bi nobela beltz ere idatzi ditu gazteleraz. 
