Mutiloako Ostatuko sukaldaria da Iñaki Telleria (Gasteiz, 1993). Profesionalki hazten jarraitzeko asmoarekin Oiangutik Mutiloarako pausoa eman du, eta bertan, «nahi dudana ...
Zumarragako Kabia jatetxeak Repsol gidaren bigarren eguzkia lortu du. Juanma Hurtado (Urretxu, 1967) sukaldaria bertako sukalde burua eta nagusia da. Nolatan sukaldari? Amonari asko gustatzen zitzaion janaria prestatzea eta ama
Esan daiteke plater artean igarotzen duela bere denbora Josu Landak (Zumarraga, 1980). Ofizioz, sukaldaria da; Ezkioko ostatuaren gidaritza darama orain ia zazpi ...
Manu Hernandez (Iruñea, 1972) munduko gizona dela esan daiteke. Jaiotzez Iruñekoa bada ere, Urretxun bizi da egun, baina alegiartzat du bere ...
Kilometro koadro bakarreko herria da Arama; 215 biztanle ditu. Lazkao Txiki bertsolariak bere buruaz esaten zuen «txikia bai, baina eskasa ez» esaldia bere egin dute aramarrek, herriaren izaera ondo baino hobeto islatzen duelako.
Beasaingo Rubiorena jatetxeko Urki Balerdik prestatutako errezeta.
Osagaiak:4 lagunentzat
300 g. bonba motako arroza Tipula 1 100 g, onddo konfitatu ...
Ia 25 urte daramatza Roberto Ruiz (Beasain, 1968) sukaldariak Tolosako Cafe Fronton jatetxean. Babarrunaren hiriburu den herrian, Ruiz da babarrunaren errege. Etxean ...
Bermeon jaioa izan arren, harreman handia izan zuen Goierrirekin. Haren aitak,, Jose Castillok, Ordiziako Zubizarreta taberna-jatetxea kudeatu zuen eta 1957an Castillo Hotela ireki zuen Olaberrian. Hotel horretako sukaldearen gidaritza hartu zuen 1979an, eta 1996an Donostiako Casa Nikolasarena. 2010ean hartu zuen erretiroa.
Club de Gourmets aldizkariko irakurleek chef onenari saria eman diote Iñigo Perez sukaldari urretxuarrari. Perezek hiru jatetxe ditu Madrilen eta hainbat komunikabiderentzat lan egin du. Club de Gourmets aldizkaria Estatu
Bilboko, Bizkaiko eta Euskal Herriko goi sukaldaritzaren aitzindarietako bat izan zen Florentina Intxausti Irizar (Gabiria, 1887 – Tanger, Maroko, 1944). Baserritik irtenda ...
Urretxuko Jai-Alai jatetxeak igande honetan itxiko ditu ateak. Azken bost urte hauetan Aloña Bosque (Urretxu, 1980) izan da bertako sukaldari eta ...
Urretxuko Etxaburu jatetxeak ateak itxiko ditu gaur. Familia eta kuadrilla askoren jatetxe kuttuna da. Itziar Errasti (Bergara, 1964) da bertako sukalde-burua. Non lan egin zenuen Urretxura etorri aurretik? Bergarako Anttoni
Bihar, 15:00etatik aurrera
Gabiriako Korta jatetxeako Lontxo Ormazabalek prestatutako errezeta
OsagaiakPertsonako
4 antxoa Letxuga Tomatea Urdaiazpikoa Gatza Oliba olioa Lima Modenako ozpina Errezeta ...
Irakasle erretiratua da Erramun Amundarain (Itsasondo, 1951). Zaletasunez, musikaria, sukaldaria, saltsa askotako perrexila. Orain Kaldereroen antolakuntzan dabil buru-belarri.
Duela hiru urte Zozomikote ...
http://youtu.be/9c3sdaoc9UA Jaiotzen goizuetarra (Nafarroa) bada ere, 60 urtetik gora daramatza Maria Zabalak Legazpin bizitzen. Neskame eta sukaldari moduan lan egiteaz gain, Gizarte Zentroko sukaldari aritu izan da azken hiru hamarkadatan, musu truk. Egun, bertara joaten segitzen du, baina kartetan jokatzera. Harekin izan da GoiBerri aldizkaria; elkarrizketa osoa, bihartik aurrera irakurri ahal izango da.
Saioa hasten baduzu, HITZAkide izatearen abantailak baliatu ahal izango dituzu.
HITZAkide naiz, baina oraindik ez dut kontua sortu SORTU KONTUA
Zure kontua ongi sortu da.
Hemendik aurrera, zure helbide elektronikoarekin eta pasahitzarekin konektatu ahal zara, HITZAkide izatearen abantaila guztiak baliatzeko.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea
HITZAkide izan nahi dutTokiko informazioa profesionaltasunez eta euskaratik, modu librean kontatzea da gure eginkizuna. Horretarako zure ekarpena beharrezkoa da, eta ongi maitatzeko modurik zintzoena da HITZAkide egitea.
Ezagutu HITZAkide izatearen abantailak eta aukeratu HITZAkide izateko gustuko modalitatea.
HITZAkide izan nahi dut
